গতানুগতিক রেসিপির বাইরে রান্না করতে চাইলে তৈরি করতে পারেন দই মাছ। গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে এটি খেতে বেশ লাগবে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক দই মাছ তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ৫০০ গ্রাম রুই মাছ এক চিমটি হলুদ স্বাদমতো লবণ এক কাপ টক দই ৩ চামচ পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ আদা বাটা ১ চামচ রসুন বাটা…

বাংলাদেশ চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির ২০১৯-২১ মেয়াদি নির্বাচন অনুষ্ঠিত হবে আগা্মী ২৫ অক্টোবর, শুক্রবার। এদিন সকাল থেকে ভোট দিতে হাজির হবেন সমিতির সদস্য শিল্পীরা। নির্বানকে ঘিরে সমতির সদস্যরা সরব এফডিসিতে। শিল্পীদের নেতা নির্বাচনের এবারের নির্বাচনে একমাত্র মিশা-জায়েদ পূর্ণ প্যানেল দিয়েছেন। বিপরীতে স্বতন্ত্রভাবে সভাপতি পদে লড়ছেন মৌসুমী ও সাধারণ সম্পাদক পদে ইলিয়াস কোবরা। বুধবার (২৩ অক্টোবর) ছিলো…

শেখ কামাল আন্তর্জাতিক ক্লাব কাপে শুরুটা ভালো ছিল না কলকাতার জায়ান্ট মোহনবাগান অ্যাথলেটিক ক্লাবের। নিজেদের প্রথম ম্যাচে তারা হেরে যায় লাওসের ইয়ং এলিফ্যান্টের কাছে। তবে শিরোপার অন্যতম দাবিদার ভারতের ক্লাবটি ঘুরে দাঁড়িয়েছে দ্বিতীয় ম্যাচেই। আজ (বুধবার) চট্টগ্রাম এমএ আজিজ স্টেডিয়ামে ভারতের ক্লাবটি ২-০ গোলে হারিয়েছে গতবারের চ্যাম্পিয়ন মালদ্বীপের টিসি স্পোর্টসকে। এ জয়ে টুর্নামেন্টের সেমিফাইনালে খেলার…

ইরাকের সাম্প্রতিক সরকারবিরোধী বিক্ষোভে দেশটির নিরাপত্তা বাহিনীর হাতে অন্তত ১৪৯ জন বেসামরিক মানুষ নিহত হয়েছেন। যার অন্তত ৭০ শতাংশকে মাথায় বা বুকে গুলি করে হত্যা করা হয়েছে। নিরাপত্তা বাহিনীর ৮ সদস্যও বিক্ষোভে প্রাণ হারিয়েছেন। বিক্ষোভ তদন্তে গঠিত কমিটির প্রতিবেদনে এ তথ্য উঠে এসেছে বলে জানিয়েছে বার্তা সংস্থা রয়টার্স। প্রতিবেদনের বরাত দিয়ে রয়টার্স বলেছে, বিক্ষোভ দমমে…

পঞ্চগড় সদর উপজেলায় করসিনা আক্তার (৩৪) নামে দুই সন্তানের জননীকে আট বছর ধরে পায়ে শিকল দিয়ে বেঁধে রাখা হয়েছে। মাথায় সমস্যা আছে এমন অভিযোগে শিকলবন্দি জীবন তার। বেঁধে রাখা শিকলে পায়ে ঘা হয়ে গেলেও মুক্তি মিলছে না করসিনার। চিকিৎসা করাতে না পারায় দিন দিন অসুস্থ হয়ে পড়ছেন তিনি। তার পাগলামির কারণে নিরুপায় হয়ে বেঁধে রাখতে…

বিএনপির যুগ্ম মহাসচিব অ্যাডভোকেট সৈয়দ মোয়াজ্জেম হোসেন আলাল বলেছেন, আমাদের প্রতিবেশী দেশ ভারত প্রকৃতিগতভাবে এবং ভৌগলিক কারণে মুক্তিযুদ্ধের সময় আমাদের সহযোগিতা করেছিল। এটা ঐতিহাসিক সত্য, কিন্তু এর বিনিময়ে এত বেশি নিংড়ে নেয়া হচ্ছে, বাস্তবিক অর্থে সেটা মনে পড়লে ওই সময়কার ইতিহাস অনেকটা ম্লান হয়ে যায়। তিনি বলেন, ‘আমাদের এক মন্ত্রী কিছুদিন আগে বললেন, ভারতের সঙ্গে…

সরকারি আদেশ অমান্য করে ইলিশ মাছ ধরায় দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে ৪৩ জেলেকে আটক করা হয়েছে। বুধবার দিনব্যাপী অভিযান চালিয়ে তাদেরকে আটক করে বাংলাদেশ কোস্টগার্ড। সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে কোস্টগার্ড জানায়, প্রজনন মৌসুমে মা-ইলিশ নিধনরোধে গত ৯ অক্টোবর থেকে আগামী ৩০ অক্টোবর পর্যন্ত সব ধরনের মাছ ধরা নিষেধ রয়েছে। এ সময় আইনানুযায়ী সারা দেশে ইলিশ মাছের আহরণ,…

১৫তম শিক্ষক নিবন্ধনের লিখিত পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশিত হয়েছে। মঙ্গলবার বেসরকারি শিক্ষক নিবন্ধন ও প্রত্যয়ন কর্তৃপক্ষের (এনটিআরসিএ) ওয়েবসাইটে ফলাফল প্রকাশ করা হয়। প্রকাশিত ফলাফলে দেখা গেছে, ১৫তম শিক্ষক নিবন্ধন লিখিত পরীক্ষায় ১৩ হাজার ৩৪৫ প্রার্থী পাস করেছেন। তার মধ্যে স্কুল পর্যায়ে ১০ হাজার ৯৬৮, স্কুল-২ পর্যায়ে ৭৭০ এবং কলেজ পর্যায়ে ১ হাজার ৬০৭ জন রয়েছেন। লিখিত…

নড়াইল সদরের ডহর রামসিধি গ্রামের ২৫ পরিবার নৌকা শিল্পকে টিকিয়ে রেখেছে। এখানকার ডিঙ্গি নৌকা জেলার বিভিন্ন এলাকাসহ আশেপাশের কয়েকটি জেলায় বিক্রি হয়ে থাকে। চাহিদা থাকায় রামসিধি গ্রামেই গড়ে উঠেছে ডিঙ্গি নৌকার হাট। এখানকার দরিদ্র নৌকা শিল্পীরা ঐতিহ্যবাহী এ শিল্পকে অনেক কষ্ট করে টিকিয়ে রেখেছেন। তারা বিসিক বা কোন আর্থিক প্রতিষ্ঠানের সহায়তা পান না বলে জানান।…

‘১ মিনিটেই নগদ অ্যাকাউন্ট’ খোলার কার্যক্রম উদ্বোধন করেছেন প্রধানমন্ত্রীর তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তিবিষয়ক উপদেষ্টা সজীব ওয়াজেদ জয়। মঙ্গলবার (২২ অক্টোবর) সচিবালয়ের ডাক ও টেলিযোগাযোগ মন্ত্রণালয়ে এক অনুষ্ঠানে এ সেবার উদ্বোধন করেন তিনি। জনগণের জন্য আর্থিক সেবাখাতকে আরও সহজ ও নিরাপদ করতে বাংলাদেশ ডাক বিভাগের ডিজিটাল লেনদন সেবা ‘নগদ’-কে ‘পরিচয়’ অ্যাপ্লিকেশনের সঙ্গে সংযুক্ত করে ‘১ মিনিটে…

দোকান থেকে কেনা স্প্রিং রোল মজা করে খান নিশ্চয়ই? কিন্তু সব সময় বাইরের খাবার কিনে খাওয়া সম্ভব নয় আবার তা স্বাস্থ্যকরও নয়। তাই ঘরেই তৈরি করে নিন মজাদার এই খাবারটি। জেনে নিন রেসিপি- রোল শিট তৈরির উপকরণ: ময়দা ২ কাপ তেল লবণ স্বাদমতো। রোল শিট তৈরির প্রণালি: ময়দা এর সাথে লবণ ও ২ টেবিল চামচ…

দুজনের মধ্যে সম্পর্কটা দারুণ। এর আগে নাটকে দেখা গেছে তাদের। ছোট পর্দার পাশাপাশি বড় পর্দাতেও অভিনয় করেছেন তারা। আলাদা আলাদাভাবে বেশ কিছু চলচ্চিত্রে হাজির হয়েছেন চিত্রনায়ক ইমন ও লাক্স তারকা জাকিয়া বারী মম। তবে প্রথমবারের মতো তারা জুটি বাঁধলেন সিনেমায়। ছবির নাম ‘আগামীকাল’। এটি পরিচালনা করছেন অঞ্জন আইচ। আজ ২২ অক্টোবর থেকে এ দুই তারকাকে…

টেস্ট মর্যাদা পাওয়ার পর এই প্রথম ভারতের মাটিতে কোনো পূর্ণাঙ্গ সিরিজ খেলতে যাচ্ছে বাংলাদেশ। সফরে তিন ম্যাচের টি-টোয়েন্টি সিরিজ এবং দুই ম্যাচের টেস্ট সিরিজ রয়েছে। সফরের একেবারে শেষ ম্যাচে কলকাতার বিখ্যাত ইডেন গার্ডেনে মুখোমুখি হবে বাংলাদেশ এবং ভারত। ইডেন গার্ডেনে অনুষ্ঠিতব্য এই টেস্ট নিয়ে ইতিমধ্যে বেশ পরিকল্পনা হাতে নিয়েছেন ভারতীয় ক্রিকেট বোর্ডের (বিসিসিআই) প্রেসিডেন্ট (ইলেক্ট)…

ভারত নিয়ন্ত্রিত জম্মু-কাশ্মীরের ত্রাল এলাকায় আইনশৃঙ্খলাবাহিনীর সঙ্গে গোলাগুলিতে অন্তত তিনজনের প্রাণহানি ঘটেছে। মঙ্গলবার সন্ধ্যার দিকে কাশ্মীরের ত্রালে এই গোলাগুলির ঘটনা ঘটে বলে রাজ্যের জ্যেষ্ঠ এক পুলিশ কর্মকর্তা জানিয়েছেন। ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি বলছে, ত্রালে আইনশৃঙ্খলাবাহিনীর সঙ্গে এনকাউন্টারে তিনজন নিহত হয়েছে। স্থানীয় পুলিশ কর্মকর্তারা নিহত তিনজনকে পাকস্তিানভিত্তিক সন্ত্রাসী সংগঠন জয়েশ-ই-মোহাম্মদের সদস্য বলে দাবি করেছেন। কাশ্মীর পুলিশের মহাপরিদর্শক…

রান্নায় ব্যবহৃত বহুল সমাদৃত উপাদান হলুদ। এই উপাদানকে চকচকে করতে ব্যবহার করা হচ্ছে রাসায়নিক দ্রব্য ‘সীসা’, যা দীর্ঘদিন খেলে ক্যান্সারসহ হতে পারে নানা ধরনের রোগ। তারপরও বিষাক্ত সীসাযুক্ত হলুদ বিক্রি হচ্ছে রাজধানীতে। মঙ্গলবার রাজধানীর পুরান ঢাকার ফরাশগঞ্জ শ্যামবাজারে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে ভয়াবহ এ প্রমাণ মিলেছে। এ অপরাধে কুমিল্লা বাণিজ্যালয় এবং…

স্বাস্থ্য অধিদফতরের একটি প্রকল্পের মেয়াদ ছয়বার বাড়ানো হয়েছে। ষষ্ঠবার বেধে দেয়া সময়ের মধ্যে প্রকল্পটির বাস্তবায়ন নিয়েও রয়ে গেছে সংশয়। বারবার সময় বাড়ানোর বিষয়টি ভালোভাবে দেখছেন না পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নানও। ছয়বার মেয়াদ বাড়ানো প্রকল্পটির নাম ‘ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব ল্যাবরেটরি মেডিসিন অ্যান্ড রেফারেল সেন্টার স্থাপন (দ্বিতীয় সংশোধন)’। প্রকল্পটি স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে স্বাস্থ্য অধিদফতর…

বিএনপি সমর্থিত সহযোগী সংগঠন জাতীয়তাবাদী আইনজীবী ফোরামের সদস্য সংগ্রহ আগামী ২৭ অক্টোবর থেকে শুরু হতে যাচ্ছে। নতুন কমিটি করার আগে দেশব্যাপী নতুন-পুরনো সবাইকে এর অন্তর্ভুক্ত করা হবে। মঙ্গলবার বিকেলে জাতীয়তাবাদী আইনজীবী ফোরামের আহ্বায়ক খন্দকার মাহবুব হোসেনের সভাপতিত্বে এবং সদস্য সচিব ফজলুর রহমানের পরিচালনায় এক সভায় এ সিদ্ধান্ত নেয়া হয়। জাতীয়তাবাদী আইনজীবী ফোরামের আহ্বায়ক কমিটির সভায়…

পানি খাইয়ে নন এমপিও আন্দোলনরত শিক্ষকদের অনশন ভাঙালেন শিক্ষামন্ত্রী ডা. দীপু মনি। মঙ্গলবার রাতে শিক্ষকরা শিক্ষামন্ত্রীর বাসভবনে সাক্ষাত করতে গেলে শিক্ষকদের পানি খাইয়ে অনশন ভাঙান। এ সময় শিক্ষকরা তাদের আন্দোলন স্থগিত করার ঘোষণা দেন। আজ রাতে দীপু মনির ফুলার রোডের বাসভবনে আন্দোলনরত শিক্ষকদের একটি প্রতিনিধি দল শিক্ষামন্ত্রীর সঙ্গে সাক্ষাতের পর এমন ঘোষণা দেন। বিষয়টি নিশ্চিত…

প্রবাসী বাংলাদেশিদের ন্যাশনাল আইডি কার্ড প্রদান বিষয়ে এনআইডি মহাপরিচালক প্রধান ব্রিগেডিয়ার জেনারেল সাইদুল ইসলামের সাথে ১৯ সেপ্টেম্বর সেন্টার ফর এনআরবির এক বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়েছে। বৈঠকে এনআরবি চেয়ারপারসন এম এস শাকিল চৌধুরী বিদেশে অবস্থানরত বাংলাদেশিদের ন্যাশনাল আইডি প্রদানের বিষয়ে বিশেষ অনুরোধ করেন। বলেন, বিভিন্ন দেশে বসবাসকারী প্রবাসীদের স্ব স্ব দেশে এনআইডি প্রদানের ব্যবস্থা নিলে বিষয়টি প্রবাসী…

গত ১৮ই অক্টোবর শুক্রবার রাতে বৃহত্তর সিলেটের স্বেচ্ছাসেবী সামাজিক সংগঠন ইনসাফ ভিলেজ ডেভলাপমেন্ট ফর ইয়ুথ সোসাইটির ২০১৯ -২১ কার্যকরী কমিটির অভিষেক অনুষ্ঠান ধূপাগোলস্থ অস্থায়ী কার্যালয়ে অনুষ্টিত হয়। ইনসাফ ভিলেজ ডেভেলপমেন্ট ফর ইয়ুথ সোসাইটির সভাপতি মোঃ নজরুল ইসলাম এর সভাপতিত্বে ও সাধারণ সম্পাদক শায়েল অাহমেদর পরিচালনায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে রাখেন রোটারিয়ান এডভোকেট মখলিছুর রহমান, উমদার পাড়া…

ইতালিতে ঘড়ির কাঁটা এক ঘণ্টা পরিবর্তন করা হবে। বছরে দুবার দিবালোক সঞ্চয়ের কারণে সময়ের পরিবর্তন আনা হয়। ফলে একবার সামনে আরেকবার পেছনে এভাবে এক ঘণ্টা পরিবর্তন হয়ে আসছে। এরই ধারাবাহিকতায় আগামী ২৭ অক্টোবর স্থানীয় সময় রাত ৩টায় আরেকবার সময়ের পরিবর্তন করা হবে। স্থানীয় সময় যখন রাত ৩টা তখন ঘড়িতে হবে রাত ২টা। প্রতি গ্রীষ্ম ও…

পররাষ্ট্রমন্ত্রী ড. এ কে আবদুল মোমেনের আমন্ত্রণে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানকে স্বাধীনতার ঘোষক অস্বীকারকারী যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্ক অঙ্গরাজ্যের পাঁচজন স্টেট সিনেটরের বাংলাদেশ সফরকে কেন্দ্র করে প্রতিবাদের ঝড় বইছে যুক্তরাষ্ট্র প্রবাসীদের মাঝে। পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের আমন্ত্রণে স্থানীয় সময় শুক্রবার (১৮ সেপ্টেম্বর) রাতে তারা ঢাকার উদ্দেশে নিউইয়র্ক ছাড়েন। ওই সফরের নেতৃত্বে রয়েছেন সিনেটর লুইস সেপুলভেডা। সফরে সিনেটরদের সঙ্গে থাকবেন…